Enjoy Herb


～香りは大地の恵み～
さんさんと輝く太陽に照らされながら、さわやかな風に揺られ、豊かな大地に育ったハーブの香りは最高。自然という厳しい気象条件の中でたくましく生き抜いたハーブには、それなりのたくましさと優しさをそなえ、私たちにその恵みを分け与えてくれます。決して強い香りではないけれど、どこからともなくふっと漂う香りは、私たちの心と体に安らぎを与えてくれます。さわったり、香りを楽しんだりしているうちに、鼻を通して体いっぱいに広がり、思わず深呼吸。この深呼吸こそがさまざまな活力を与えてくれるのです。吸ったら吐くが基本、しかし忙しい日々の中で私たちは、ゆったりと深呼吸を意識することなど忘れてしまいがちです。ハーブの力を借りて、ほっと一息ついたとき、わたしたちは地球上に育つさまざまな植物たちときっと仲良しになり、その大切さを知ることができます。ハーブの種類はたくさんあります。それぞれの香りと成分はリラックス効果があったり、殺菌効果、あるいは清浄効果など、ハーブは私たちの暮らしや健康に役立てることができます。ハーブって素晴らしい！の一言に尽きます。


	～ハーブを育ててみよう～
		ハーブの素晴らしさを実感するには、まず自分で育ててみることをおすすめします。庭がなくても大丈夫。鉢やプランターに植えて、ベランダやお部屋の窓越しで育てることも可能です。葉を触ったり、花の色を楽しんだりして香りを楽しめるなんて、とってもリッチな気分。小さな小さな葉っぱにちょっと触れただけで、あたり一面芳香が広がるなんて、ほんと感動です。自分で育て使ってみる、きっとあなたはハーブのとりこになるでしょう。毎日成長し続けるハーブを見ていると、うきうきしてきます。ハーブの性質も知ることができ、使い方のレパートリーもきっと大きく広がることうけあいです。


～シンプルな楽しみ方から始めてみよう～
もっともシンプルに楽しむなら、やはりハーブティーをどうぞ。体にいいからといった薬効を考える前に、まず楽しむことが第一歩。「おいしい」がいちばんです。好きな味、好きな香りを見つけ、自分でブレンドすればオリジナルティーの完成です。ハーブティーは、ブレンドがおいしく飲むための秘訣。 2～3種を少しずつブレンドすることをおすすめします。青臭さやきつい香りがうまくミックスされて美味しくなるから、不思議です。 PlinkPlonkのハーブティーは、すべてオリジナルブレンドで初めての方々にも好評です。ハーブティーをハンカチなどの布に入れ、てるてる坊主のようにキュッとヒモでしばってお風呂に入れて楽しむこともできます。


	～香りのクラフトをお部屋に～
		自分で育てたフレッシュハーブを一輪飾っただけで、なんだか満たされた気分になります。しおれて命が絶えていくときの寂しさは、計り知れないものがあります。そこで大活躍してくれるのがドライハーブです。乾ききった感じで嫌いなどと言わずにトライしてみましょう。色も香りも楽しめます。ドライにすると、香りがかえって強くなるローズマリーやセージなどもあります。花や葉を乾燥してポプリ、思い出の布の小袋にそっと閉じ込めてリボンでドレスアップしたサシェは、手軽にできて利用範囲もたくさんあります。香りだけでなく、衣類の優しい防虫剤として使えるのが嬉しい一品です。リースにしたり、押し花にしたり、バスケットにアレンジしたりと、アイディアで楽しさが広がります。


～ハーブでお料理～
ハーブを使ったお料理は、味や香り、彩りにとレパートリーをどんどん増やしてくれます。ルッコラやナスタチュームのサラダ、セージやタイム、ローリエなどを入れた煮込み料理やソテーは、いつもと違ったレストランの味に変身。家族の方々も、そのおいしさにびっくりすることでしょう。おいしさのコツは、お料理に合ったハーブをほんの少しだけ使うことです。あくまで引き立て役なんですから、使いすぎないように気をつけましょう。花や葉を1輪添えただけで見た目も素敵になり、お料理の味がアップしたように感じられるから嬉しい限りです。香りの力で、塩分を控えたヘルシークッキングを楽しみましょう。


	～手軽に楽しめるアロマテラピーを～
		アロマとは香りのこと、テラピーとは療法のことです。ですから、フレッシュハーブでもドライハーブでも、アロマテラピーは可能といえます。しかし一般にアロマテラピーに使われるのは、エッセンシャルオイル（精油）です。エッセンシャルオイルは、ハーブの香りの成分を濃縮した形で抽出した植物のエキスで、その香りと効能には目を見張るものがあります。このエッセンシャルオイルを使えば、アロマテラピーを暮らしの中でいつでも手軽に楽しめます。芳香浴、アロマバス、ボディマッサージなど、ぜひお試しください。アロマテラピーは自然の力を借りて、自己治癒力を高めるためにとても有効だと思います。心地よさと、その効果をご自身で確かめてみてはいかがでしょうか。